MARIA PISZE

W dniu 6 grudnia 2018r. wybrałam się z grupą w ramach  szkolenia do restauracji STACJA SMAKU położonej w Udorpiu k. Bytowa. 

 Restauracja ta serwuje dania kuchni przede wszystkim staropolskiej a także regionalnej.

 Miałam okazję posmakować potrawy o nazwie " pyzy z gęsiną ". Potrawa ta jest związana ze świętem św. Marcina dlatego podaje się ją w tym okresie . Danie wyglądało przepysznie . Na słusznej wielkości  talerzu na pierzynce ze szpinaku zostały ułożone pyzy nadziewane mięsem z gęsiny przykryte sosem z borowików z pieczonych grzybków z uprażonym jarmużem i marchewką pokrojoną w wiórki również chrupiącą . Połączenie wszystkich smaków było rarytasem dla mojego podniebienia. Deserów kilka wersji: lody z bitą śmietaną  muśnięte musem malinowym ,lody na musie malinowym ,Tiramisu .

Na deser wylizałam pucharek pełen lodów z bitą śmietaną.

Szef kuchni Pan Mariusz Sulikowski,opowiedział Nam o potrawach z gęsiny oraz o swojej pracy w restauracji czyli o swojej pasji w tworzeniu nowych smaków. Robi to co lubi najbardziej a przez to , każda potrawa jest niezwykła w swoim smaku. Potrawy były przepyszne i ja jeszcze tam wrócę.

Na sam koniec zrobiliśmy sobie wspólne zdjęcie wraz z szefem kuchni.      

W dniu 3 grudnia 2018r. byłam wraz z grupą ze szkoienia na seansie filmowym w kinie Albatros w Bytowie na filmie pt "Miasto 44".      

Reżyserem filmu jest Jan Komasa, 37 letni uzdolniony człowiek.

 Film "Miasto44"

to opowieść o młodych, pełnych życia i namiętności warszawiakach.

Żyją tak, jakby każdy ich dzień miał się okazać tym ostatnim. Nie wynika to jednak z nadmiernej brawury czy młodzieńczej lekkomyślności - taka postawa jest czymś naturalnym w otaczającej ich rzeczywistości.

Głównych bohaterów filmu poznajemy na krótko przed wybuchem Powstania.

Konspiracja to dla nich nie tylko patriotyczny obowiązek, ale i młodzieńcza przygoda, okazja do zabłyśnięcia przed rówieśnikami, zaimponowania dziewczynom. Na podziemnych szkoleniach romansują, popisują się, snują plany.

 Nie wiedzą, że nadchodzące lato będzie dla nich prawdziwym egzaminem życia.

 Nie wiedzą, że Historia ma wobec nich pewne plany...

 Połączeni przyjaźnią bohaterowie "Miasta44" tworzą jeden z najodważniejszych powstańczych oddziałów.

  Stają się świadkami poświęcenia czy bohaterstwa, ale także okrucieństwa, zdrady i zbrodni.

Uczą się miłości i poznają, czym jest nienawiść. Wbrew woli otrzymują od Historii krwawą i brutalną lekcję dojrzewani

 Podczas oglądania filmu.                                                                       Szkolenie.

                                                                             Plakat z filmu.